panecillo Keto
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Panecillos de mozzarella Keto

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total25 min
Raciones: 6 porciones
Calorías: 203kcal
Autor: ditchthecarbs.com

Equipment

Ingredientes

  • 170 g de Queso mozzarella rallado
  • 85 g de Harina de almendras La masa de mozzarella también se puede hacer sustituyendo la harina de almendras por 1/4 de taza (4 cucharadas) de harina de coco.
  • 2 cdas de Queso crema con mucha grasa
  • 1 Huevo
  • 1 cdita de Polvo para hornear
  • 1 pizca de Sal

Elaboración paso a paso

  • Mezclar el queso rallado, la harina de almendras y el queso crema en un recipiente para microondas. Cocine en el microondas a alta temperatura durante 1 minuto.
  • Revuelva y cocine en el microondas a alta temperatura por otros 30 segundos.
  • Agregue el huevo, el polvo de hornear, la sal y cualquier otro saborizante, mezcle suavemente.
  • Dividir la masa en 6 porciones iguales. Rodar en bolas y luego en forma de cilindro.
  • Dobla los extremos de los cilindros en un círculo y aprieta los dos extremos juntos para formar un panecillo.
  • Coloque en una bandeja para hornear y espolvoree con semillas de ajonjolí y hornee a 220 °C / 425 F por 15 minutos o hasta que estén doradas.