85gde Harina de almendrasLa masa de mozzarella también se puede hacer sustituyendo la harina de almendras por 1/4 de taza (4 cucharadas) de harina de coco.
2cdasde Queso crema con mucha grasa
1Huevo
1cditade Polvo para hornear
1pizcade Sal
Elaboración paso a paso
Mezclar el queso rallado, la harina de almendras y el queso crema en un recipiente para microondas. Cocine en el microondas a alta temperatura durante 1 minuto.
Revuelva y cocine en el microondas a alta temperatura por otros 30 segundos.
Agregue el huevo, el polvo de hornear, la sal y cualquier otro saborizante, mezcle suavemente.
Dividir la masa en 6 porciones iguales. Rodar en bolas y luego en forma de cilindro.
Dobla los extremos de los cilindros en un círculo y aprieta los dos extremos juntos para formar un panecillo.
Coloque en una bandeja para hornear y espolvoree con semillas de ajonjolí y hornee a 220 °C / 425 F por 15 minutos o hasta que estén doradas.