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Arepas para bebés

equipopreguntamama
Las arepitas para bebes son muy ricas y las puedes acompañar de su proteína favorita
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 5 min

Ingredientes
  

  • 1 porcion vegetal de tu preferencia remolacha, brocoli, zanahoria, apio
  • 1/2 taza harina de maiz preferiblemente sin gluten
  • 1 cda aceite de oliva para untar el molde

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina al vapor la porción de vegetal que utilizarás en la preparación de las arepitas. Sin sal
  • Cuando el vegetal esté cocido y enfriado, colócalo en el procesador y prepara una especia de papilla
  • Une la papilla de vegetal con la harina de maiz, poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • Unta un molde con aceite de oliva y hornea la masa en forma de arepitas. Tambien puedes cocinarlas en budare.
  • Variantes: Puedes hacer arepitas redondas, de figuras, palitos, mandocas. Esta masa es muy versatil y puedes hacerla al horno o en budare.