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galletas

Galletas caseras

Ivonne Vicuña
Raciones 30 galletas

Ingredientes
  

  • 4 tazas De harina de trigo
  • 1 cucharadita De polvo de hornear
  • 1 1/2 taza De azúcar
  • 1 1/2 taza De margarina
  • 3 unidades huevos
  • 1 cucharadita De extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita De sal fina

Elaboración paso a paso
 

  • Bate el azúcar con la margarina, hasta que esté cremosa la mezcla.
  • Aparte, une la harina, el polvo de hornear y la sal.
  • Agrega a la mezcla cremosa de azúcar y margarina, los huevos uno a uno. También la vainilla.
  • Esto lo puedes hacer a mano: Agrega poco a poco la harina a la mezcla cremosa, hasta obtener la consistencia de masa para galletas.
  • Coloca pequeños círculos con ayuda de una cuchara en una bandeja antiadherente
  • Este es el momento de colocar cualquier topping que desees: un poco de azúcar, lluvia de colores, lluvia de chocolate
  • Hornea hasta que los bordes estén ligeramente dorados. No sobre-hornees.