Para preparar los nuggets, se cocina el pollo junto al calabacín y las especias.
Luegode que este bien cocido el pollo, se pica y agrega al procesador junto al calabacín y las especias.
Una vez que la mezcla se encuentra bien integrada, se forman los nuggets.
En una bandeja se mezcla la avena en hojuelas con las migas de pan y algunas especias.
Los nuggets se pasan por huevo y la mezclade avena con migas de pan. Se pueden dorar en un sartén engrasado, llevar al Airfryer o al horno. Para añadir un toque crocante, se pueden rociar con aceitede oliva o la grasa de tu preferencia.
Estos deliciosos nuggets pueden acompañarse con vegetales al vapor picados en forma de bastones (zanahoria, calabacín,papas, brócoli) y algunas frutas frescas como tomate, aguacate y fresas.
