Se cocina el brócoli al vapor hasta que se ablande un poco.
Se llevan todos los ingredientes al procesador o licuadora, hasta que estén bien mezclados.
La mezcla se vierte en porciones en un sartén previamente engrasado y se cocina afuego bajo. Cuando se dore bien por ambos lados puedes servir.
Para acompañar, puedes hornear bastones de papa.