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Almuerzo con salmón y batata

Ingredientes
  

  • Salmón
  • Batata
  • Vegetales frescos
  • Alguna fruta como fresa y aguacate

Elaboración paso a paso
 

  • El salmón se prepara a la plancha o en un sartén engrasado. Puedes dorar ajo y algunas especias antes de poner el salmón.
  • La batata se cocina al vapor o en agua,hasta que se encuentre bien blandita para hacer un puré.
  • Puedes acompañar con vegetales picados o hacer una crema de aguacate, estilo guacamole, procesando aguacate, tomate y cebolla.