Pregunta completa: ¿Me pueden ayudar con algunas recetas para bebés a la hora del desayuno? Mi bebé tiene 8 meses. Estoy haciendo una planificación de comidas para que mi bebé coma variedad y no se aburra pero apenas voy por el miércoles y ¡ya no se que darle de desayuno! Muchas gracias.
Respuesta
Hola querida mamá ¡Que bueno que te motive la idea de ofertarle un menú variado a tu bebé!, pues la alimentación complementaria debe ser una experiencia rica en estímulos que activen todos los sentidos.
Seguramente habrás escuchado sobre baby Lead Weaning. Este método consiste en ofrecerle a tu bebé la comida en trocitos, de forma tal que pueda experimentar el sabor, olor, colo y textura de los alimentos.
Las papillas, aunque son una forma mucho más «ordenada» y controlada de darle los alimentos a tu bebé, crean una sensación de monotonía para tu bebé, quien posiblemente luego se niegue a probar alimentos con textura diferente, haciendo más difícil la transición de las papillas a los alimentos que consume la familia.
En este caso, recomendamos seguir el Método de BLW e introducir alimentos muy parecidos a los que consume toda la familia, sólo que sin sal ni azúcares. Por supuesto también evitando alimentos inseguros como la miel, los frutos secos y alimentos procesados.
Recetas para bebés:
Panquecas
Panquecas para bebés
Ingredientes
- 1/2 taza Harina de avena Puedes licuar tu misma las hojuelas
- 1/4 taza fruta de tu preferencia cambur, manzana, pera, durazno
- 1/2 cda aceite de oliva para untar el sarten
Elaboración paso a paso
- Para preparar la harina de avena puedes licuar las hojuelas o copos de avena en una licuadora bien seca.
- Procesa la fruta en el procesador hasta que quede como puré
- Une la harina y la fruta. No es necesario endulzar, ya que los bebés menores de un año o deben consumir azúcares añadidos.
- Cocina a fuego bajo en una sarten previamente engrasada con aceite de oliva.
- Para presentarlas, puedes cortarlas en tiras o simplemente darle las mini panquecas en su manitas. ¡Buen provecho bebé!
Entre otras recetas para bebés que le encantarán a tu pequeño están las arepitas:
Arepas
Arepas para bebés
Ingredientes
- 1 porcion vegetal de tu preferencia remolacha, brocoli, zanahoria, apio
- 1/2 taza harina de maiz preferiblemente sin gluten
- 1 cda aceite de oliva para untar el molde
Elaboración paso a paso
- Cocina al vapor la porción de vegetal que utilizarás en la preparación de las arepitas. Sin sal
- Cuando el vegetal esté cocido y enfriado, colócalo en el procesador y prepara una especia de papilla
- Une la papilla de vegetal con la harina de maiz, poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Unta un molde con aceite de oliva y hornea la masa en forma de arepitas. Tambien puedes cocinarlas en budare.
- Variantes: Puedes hacer arepitas redondas, de figuras, palitos, mandocas. Esta masa es muy versatil y puedes hacerla al horno o en budare.
Otras opciones son vegetales al vapor picados, tiras de pollo y carne suaves, galletitas de arroz untadas con aguacate. En fin, pon tu imaginación a volar a la hora de ofrecer comidita a tu bebé.
Finalmente, recuerda que esta etapa debes vivirla con tranquilidad. Tu bebe explorará los sabores por si mismo y decidirá lo que le gusta y lo que no. Vuelve a ofrecer los alimentos negados en unos días porque lo que no le gusta hoy, puede gustarle luego.
Queridas mamás a la hora de comer hay que estar pendientes por las alergias, dale un alimento a la vez, para descartarla
Perfecto, así es. Esa es la técnica recomendada con los nuevos alimentos.
Tal como dices el BLW es lo mejor que puede ofrecerle a su bebé. Me encantan las recetas que has compartido, tomamos nota para nuestro peque de 1 año
Maravilloso que algunas de estas recomendaciones puedan ser de utilidad. ¡Gracias a usted!
Que buenas recetas para introducir alimentos con el BLW!
Muchas gracias, ¡si las pruebas nos avisas!
Muchas gracias por compartir estas recetas para bebés. Se ven deliciosas y muy ricas para los peques. Excelente artículo
Muchas gracias por visitarnos!
Gracias por estas recetas!!!
Puedo sustituír la harina de avena por harina de almendras? La cantidad de fruta es la misma con esta harina?
Hola Flor! hemos consultado con nuestra especialista y nos comenta que necesitarás un poco más de fruta si vas a sustituir por harina de almendras. ¡Nos cuentas que tal!
Buenos días ,que pan integral puedo darle a mi bebé de 7 meses porfavor
Hola Paola! Ya a los 7 meses tu bebé puede comer gluten. Dale a probar pan integral sin semillas al principio. Espera unos días para evaluar su reacción y probablemente ya pueda comerlo de ahí en adelante!! Éxitos 🙌
Hola como puedo prepara los hot cakes para un niño de 1 año
Hola Bianca, a esta edad ya puede comer gluten, así que la puedes preparar con harina de trigo. Si prefieres algo más suave para su estómago, puedes prepararlas con avena. Para endulzar te recomendamos uses banana o manzana. Nos cuentas que tal!!