Galletas de Avena, Coco y Miel

Galleta de avena

Miel

La miel les da un toque dulce sin utilizar tanta azúcar, por lo que estas galletas se convierten en una opción saludable y deliciosa para toda la familia.
galletas

Receta para galletas de avena, coco y miel

Hoy les traigo esta receta que nos gustó mucho a todos en casa, ¡se acabaron rapidito!.

Galletas de avena, coco y miel

Autor: Ivonne Vicuña

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena (la puedes hacer procesando la harina en hojuelas).
  • 1 taza de avena en hojuelas.
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de coco rallado o de harina de coco
  • 2 cdas de miel
  • 2 cdas de agua tibia

Elaboración paso a paso

  • Mezcla todos los ingredientes secos (avena, harina, azúcar, coco)
  • Colócala en forma de volcán y agrega la miel y el agua tibia.
  • Mezcla bien todos los ingredientes y coloca en una bandeja previamente preparada, bolitas de la mezcla.
  • Hornea durante 15 minutos a fuego medio o hasta que estén doraditas por debajo.

Al salir del horno, estarán muy suaves y se endurecerán al estar afuera. Son muy ricas, deliciosas para tomar con café o té.

Galletas de avena
Las galleticas de avena coco y miel son opciones saludables para la familia

Si las preparas, no dejes de contarme como te quedaron y no dejes de compartir esta #recetica 🙂

Además recuerda que en la cocina tu eres el propio artista, no dudes en probar e intentar nuevos, innovadores y diferentes sabores. No temas, que las galletitas siempre son ricas.

Ing. Ivonne Vicuna, Asesora Certificada en Lactancia Materna

2 comentarios de “Galletas de Avena, Coco y Miel”

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