Pregunta completa: Hola mi hijo de 4 años desde hace unos meses no come ni carne, ni pescado ni verdura. Estoy desesperada y no se que hacer . Comemos todos juntos siempre a la misma hora y siempre nos ve comer carne , pescado y verdura . Algún suplemento o suplementos que le pueda dar para aportarle las vitaminas necesarias. Gracias.
Respuesta:
Hola linda, gracias por escribirnos. Es muy bueno que se sienten todos juntos a comer. Y aunque tu peque se diferencie mucho de la dieta que ustedes comen, poco a poco el verlos a usted alimentarse así, el puede en algún momento querer hacerlo. Lo importante es sembrarla semillita.
Si tu hijo no le gusta ningún tipo de carne podríamos considerarlo vegetariano. ¿Le gusta la leche o el huevo? Si es así pudiésemos decir que es ovolactovegetariano. Los vegetales son clave para su dieta, pero si no le gustan puedes probar dándoselos licuados para que no los «vea», pero es muy importante dárselo.
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Suplementos naturales
Realmente cuentas con frutas, granos, cereales, frutos secos, huevos, lácteos para alimentar a tu lindo hijo.
Aquí te dejamos unas opciones que puedes utilizar:
Hierro
Para el hierro puedes darle lentejas que además contienen proteínas, ácido fólico, magnesio, potasio, zinc y cobre. Es importante combinar los granos con cereales cómo el arroz, para así poder aumentar su calidad proteica. Por supuesto, aprovecha todos los granos que puedas para diversificar la dieta de tu pequeño, recordando que hay que combinarlos con cereales.
Para asimilar bien el hierro, es recomendable utilizar vitamina C. Licua pimientón rojo (el cual proporcionan abundante vitamina C) u otras hortalizas con vitamina C para que prepares tus lentejas.
También para el hierro está el jugo de frambuesa, el cereal mijo, el pistacho, entre otros.
Puedes probar con guisantes y pan integral, judías con pan y hummus, etc.
Ácidos grasos
Para ácidos grasos como el omega-3 lo puedes encontrar además del pescado en frutos secos, en especial la nuez. También la semilla de chía es una importante fuente de omega-3.
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Vitamina C
La vitamina C la puedes obtener de las fresas, manzanas, naranjas, mora, pomelo entre otras.
Vitamina D
La vitamina D la puedes obtener del sol y de alimentos cómo la yema del huevo, bebidas vegetales fortificadas, lácteos, y bebidas fortificadas como la leche de almendras, de soja y de arroz.
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Vitamina B12
Para la vitamina B12, puedes consumir alimentos como el huevo o lácteos. Sin embargo, es recomendable que con esta vitamina si se consuman suplementos de vitamina B12.
Calcio
Para el calcio tienes lácteos: queso, leche, yogurt.; frutos secos como las almendras y las avellanas, garbanzos, lentejas, tofu, semillas de sésamo. También el celeri o apio españa es muy rico en calcio.
Si tu hijo aún amamanta, el calcio lo estás supliendo con la leche materna.
Recuerda que por ahora puedes probar dándole todo tipo de verduras de forma licuada para que el aproveche los nutrientes, vitaminas y minerales que ellas contienen.
Nota importante
Si no se alcanzan los requerimientos suficientes de nutrientes esenciales, se aconseja tomar suplementos de vitamina B12, calcio, vitamina D y alimentos enriquecidos, especialmente durante el invierno y en situaciones especiales como la infancia, adolescencia y post-menopausia.
Esta suplementación siempre deberá ser prescrita y controlada por un médico (fuente).
Un fuerte abrazo linda.
Más información en:
Mi hijo no come ningún tipo de carne ¿suplementarlo con omega 3 y vegetales está bien?
Comas, M.T., & Basulto, J. (2005). Dieta vegana equilibrada: de la teoría a la práctica.
